最後更新日期： 2022 年 9 月 2 日
這天假日終於不下雨了，懶女人和黃先生隨意騎著機車晃晃，忽然想起在深澳漁港那裡的阿華鯊魚羹好久沒吃了，其實懶女人本身挺不愛羹類的食物，但對於阿華的那碗鯊魚羹卻偶爾會想念，而黃先生愛的是新鮮的小捲米粉，所以這天雖然熱爆，但我們還是騎了25分鐘的車只為吃上一碗記憶中的好味道。
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阿華鯊魚羹｜店家資訊
►地址：新北市瑞芳區深澳里深澳路185之5號
►電話：(02)2497-8961
►營業時間：週一～週三 09:30-18:00 / 週四 09:30-16:00 / 週六～週日 09:00-19:00 / 週五公休
阿華鯊魚羹｜用餐環境
阿華鯊魚羹就位在深澳漁港內，旁邊是著名景點「象鼻岩」，餐前餐後都可以到象鼻岩走走，不過那裡沒有遮蔽物所以夏天非常非常曬，所以懶女人可是不會在夏天的時候來委屈自己的，如果真的超級想吃的話，都是來這兒吃完阿華鯊魚羹後立馬撤（畢竟懶女人非常不耐熱😂）
阿華鯊魚羹是開在一個馬路通道上，所以吃到一半看到有車開過去都是很正常的。
大部分的座位都是在室外馬路的兩旁，室內只有少少的幾個位置而已，可想而知這裡是沒有冷氣吹涼涼的唷！
來到阿華鯊魚羹無論有沒有位置記得第一件事情就是先去拿菜單，如果有位置就自行找位置入座，客滿的時候就先畫好菜單後去找服務人員，等到有空位的時服務人員就會按照點單順序安排位置。
懶女人這次是假日中午12點左右到的，從點單完到上菜大概等30-35分鐘左右，負責煮跟備料的只有老闆娘跟老闆，人多的時候在交菜單的時候老闆也會先問你們可不可以等以及告知大概需等待的時間，所以自己也可以先評估一下再確認是否要繼續等候用餐。
阿華鯊魚羹｜菜單
既然店名叫阿華鯊魚羹，人氣美食當然一定要有鯊魚羹阿！另外還有漁港直送的小卷米粉以及石花凍，也都是店家的招牌👍
看一下菜單，嚇死人！這裡光小菜的品項就有22項，如果人多一起來吃就可以多點一些不同的小菜一起分享，而主食就是飯、米粉、粿條，看是要吃乾的或著加在鯊魚羹裡，還有人氣美食小卷米粉或者滷肉飯可以選擇。
阿華鯊魚羹｜大份量的鯊魚羹麵、小卷米粉 滿滿的飽足感
這一次我們兩個人點了鯊魚羹麵、小卷米粉以及三樣小菜，本來還想多點一些小菜的，但因為天氣太熱胃口比較小怕點多了吃不完，所以只點了鯊魚肚、紅燒肉跟魚卵。
人氣美食 小卷米粉
在深澳漁港這兒也有一些海鮮餐廳，因為魚貨直送都很新鮮，可想而知這碗小卷米粉裡的小卷搞不好早上都還活蹦亂跳呢！
小卷米粉裡的小卷給得非常大氣，裡面大概有6、7隻小卷，小卷本身很新鮮所以湯頭沒有做過多的調味也覺得很鮮甜，我之前有吃過台南有名的邱家跟葉家的小卷米粉，南北還是有差異的，像是米粉種類、小卷跟湯頭都不太一樣，相較之下懶女人還是稍微喜歡台南那種更鮮甜的口味，不過黃先生更喜歡這裡給整隻小卷的那種大氣感。
人氣美食 鯊魚羹麵
這一碗就是讓懶女人偶爾會想念的鯊魚羹麵，平常我蠻不愛羹類的食物，但這一碗鯊魚羹我可以，應該是因為雖然它叫鯊魚羹但其實它的湯頭沒有非常稠，而且湯頭裡有大量的白菜、筍絲，所以湯頭還蠻清甜的，再加一點烏醋調味，那味道更讚！
鯊魚羹裡的魚肉非常軟嫩，說它入口即化都不誇張，如果有來這真的推薦點一碗鯊魚羹。
小菜 鯊魚肚
菜單上的小菜品項多得眼花繚亂，這一次我們點了一道平常較為少見的鯊魚肚，第一次嘗試鯊魚肚的我們覺得口感QQ的還不錯，淡淡的煙燻味也好香。
那天聽老闆娘在介紹才知道鯊魚肚使用的部位是鯊魚的胃，所以鯊魚肚的口感比較Ｑ，鯊魚煙用的部位是鯊魚腹部的肉，口感則是較為軟嫩，所以老闆娘建議就按照自己喜歡的口感來點就可以，或者兩種都想試試看老闆娘也很推薦。
小菜 紅燒肉
雖然每次來都會點紅燒肉，但老實說這盤紅燒肉沒有什麼特別之處，只是純粹黃先生愛吃而已😋
小菜 魚卵
魚卵也是我們每次來必點的小菜之一，這魚卵新鮮可口，本身沒有什麼味道，所以店家淋上了些許的醬油膏跟美乃滋來調味。
人氣美食 石花凍
阿華鯊魚羹的石花凍有檸檬及百香果兩種口味，這一次我們是喝檸檬口味的石花凍，大熱天等候時間較長的時候，來一杯冰冰涼涼的石花凍可以幫自己降溫不少呢！
想喝石花凍不需要等，直接到店內冰箱拿要的背數後找老闆付錢就可以囉！
懶女人做Ending
其實深澳漁港這裡有滿多家都有在賣鯊魚羹、小卷米粉的小吃店，而且都有冷氣，但為什麼阿華鯊魚羹在大熱天沒有冷氣但一到假日仍然高朋滿座，是必有他厲害的地方啊！所以如果下次有來象鼻岩或附近走走，也推薦你們可以來嘗試看看唷！
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